あけましておめでとうございます！

2022年、あけましておめでとうございます！

12/30からノンストップで働き続け、昨日今日とようやく人心地ついております。

よく頑張った私。

※子供と遊んでくれた夫にも感謝。

さて、ようやく実家から届いた人参と牛蒡と八頭使って料理ができたよ...

子供も食べやすいきんぴら↓

ピーラーでむくのがポイント。

ダシとしてちょっと豚ひき肉いれた。

ほっこり八頭。

砂糖はケチらないこと！

ダシは鰹節。

今年もよろしくお願いいたします。