BarBossaにいってきた。
東京を離れる前、noteで愛読している林信次さんのお店、「BAR BOSSA」へいってきました。
思った通りの雰囲気の良いお店で、照明が暗く、とてもくつろげました。
個人的には店仕舞いが早いのが◎（笑）
林さんには恥ずかしくて声がかけられませんでした。
林さんは、穏やかで優しそうで、職人に徹していて、とてもかっこ良かったです。
パテが美味しかったです。
おまけ： Barbossaの林信次さんの著書『ちょっと困っている貴女へ バーのマスターからの47の返信』で、私の質問に答えてくださっています。林さんありがとうございます。
