日本海と美味。

曇り空の日本海。

鳥取県で、解禁されたばかりのマツバガニの親ガニで、カニ汁を頂きました。
松葉ガニは、山陰地方の京都府から島根県の漁港で水揚げされるズワイガニ。

味が濃くてすごく美味しかった。朝からあたたまります。