もう40代…の、シングルマザーみなみの日記。

男児2人と元気に暮らしています。

おいしいもの

GWのご馳走。

ご馳走というほどでもない?けど、妹一家と一緒に食事できたのでご馳走になりました!このあとケーキも食べた。

お汁粉

実家でリクエストしました! 美味しかったー あけましておめでとうございます。

長男の出産時の病院食、全部公開。

私、機内食とか病院食とかの写真を見るのが大好きで、長男出産時にもほぼ全て食べたものを記録に残してました。 3年ぶりに公開!

野菜600gだから0kcal。

時には一人でこういう贅沢をしなければならない。 もちろん完食(スープは残したよ)。 ご馳走さまでした!

珈琲にハマる夫。

最近夫氏が珈琲にハマっている。 自分でもいれているんだけど、美味しい珈琲めぐりもしたいらしく、でかけ先でいい所があれば入っている。 息子は飲めないので、アンパンマンジュース。 ここは550円でたっぷり飲めて美味しかった。 夫氏は持参の水筒にもいれ…

息子と2人で韓国料理。

息子と2人で韓国料理。 自分の家ではなかなか作れないので美味しかった...。 息子氏は辛くない野菜チヂミ。 ハーフサイズでは足りずに、フライドポテトを追加注文するなど。 恐るべし男児の食欲!

キャナリィ・ロウがお気に入り。

全国チェーンのキャナリィ・ロウ。 前菜(手のこんだ野菜たっぷり)が食べ放題なので大好き。 家から遠い(1時間くらい)ので、何かのついでがないと行けないけれど、お気に入りのレストランを見つけられて幸せ。 ちょっと味がしょっぱいのだけが難。 コンロ…

あけましておめでとうございます!

2022年、あけましておめでとうございます! 12/30からノンストップで働き続け、昨日今日とようやく人心地ついております。 よく頑張った私。 ※子供と遊んでくれた夫にも感謝。 さて、ようやく実家から届いた人参と牛蒡と八頭使って料理ができたよ... 子供も…

31アイス。

イオンモールで初31アイス。ミント味食べてた。母はミントは苦手なのに...

上げ膳据え膳最高。

県内で旅行をしてきました。 上げ膳据え膳最高...。 自分の料理の味に飽き飽きしているので、上げ膳据え膳最高...(大切なことなので何度でも言う)。 夫氏が「じゃぁ、僕が料理作るよ」とか言うんだけど、違うんだよ。 それじゃあ私の心が休まらないんだよ…

水中華。

急に自分の作る料理の味に飽きてラーメン屋に。 水中華。

イチゴの季節のパン。

美味しそうな話題。 news.mynavi.jp 那須にいったときパン買ったけど、その場でたべてる親子連れもいました。 美味しそうだった〜 私も買って帰って家で食べたけど、カマンベールチーズパンが最高に美味しかった。 実際に食べたサラダパスタ(だったかな)。…

黒豆を煮る。

実家から届いた黒豆を煮る。 なかなかに得なくて、味見をした息子が口の中でいつまでもモゴモゴさせる始末。 でも最終的に柔らかくなって、黒豆にハマった息子がお風呂にまで大事に握って持ってきて食べてた(笑)

イチゴジャム作った話。

夫が大量の2kg超えのイチゴをもらってきたので、500gは私が一気に食べ(!?)食べきれないぶんは、イチゴジャムに。 夜ふと思いついたので、砂糖もレモン汁も買っておらず、急遽夫氏をスーパーに走らせ材料と心を整える。 ヘタを取った。ヘタ取りさえ終わって…

スムージー専門店ジャンバ上陸!

わー、あのジャンバスムージーがついに日本でも飲める! www.fashion-press.net アメリカでホームステイしてた時に、ホストマザー(といっても当時30代前半多分)に(おそらく)ストロベリーのスムージーをごちそうしてもらって、なんてうまいジュースなんだ…

ホームパーティー開催。

自宅に会社の同僚を招いてお昼ご飯。 大したものを作れないけれど、カナダ土産のスモークサーモンとサラミがとても美味。この後3品くらい作った。 友人にはデザートのみお願いしたのだけど、1個500-600円くらいするケーキを持参してくれた上に、息子へのプレ…

黒豆を煮る。

実家から昨年末に送られてきた黒豆をやっと煮てみた。 うちには圧力鍋も鉄釘もミョウバンもないので、シンプルに時間をかけて煮るというこちらのレシピを参考にしました。 www.sirogohan.com できあがりは甘さが足りないなと思ったけど、冷めたら十分に甘か…

写真にいつわりあり。

家の近く(といっても田舎なので車で20分もかかるの…泣)にある鄙には稀な美味しいタイ料理屋へ行く。 しばらく行かないうちに改装してたみたいで、以前あった小上がり席がなくなって全てテーブル席に… 息子がいるのに誤算! これは椅子を並べて寝かせて置く…

子連れは座敷席。

土日のお昼のちょっとした贅沢。 3人でラーメン屋に行く。 ネギと卵を追加してしまった。この後授乳中を言い訳にしてパンを2つ、おにぎりも食べてしまった(あれ、クッキーもかな)。成長期ですね。気にしない気にしない。 ところで飲食店に行っても、カウン…

タダなら巻く。

先日スーパーで買い物してたら 「10時から"みんなで巻こう恵方巻き!"イベントがはじまりまーす」 「無料で30名限定ですのでぜひお集まりくださーい」 ってアナウンスがあったから巻いてきた。 (絶対あとでお土産に恵方巻きいただけるはず...)という目論見…

海の幸。

ほっき貝6個で1000円。2つだけ勝手を言って先に炭火で焼かせてもらったよ。残りはバターソテーにしたけど大変美味でした。今度実家の両親が遊びに来てくれた時に振る舞おうと思う。

おばあちゃんとお昼ご飯

おばあちゃんと2人でお昼ご飯だったので、大好物のたらこパスタを作った。 おいしかった。

代官山・チャノマ

赤ちゃん連れの聖地(らしい)、代官山の「チャノマ」にいってきました。 chano-ma 代官山 昨年の10月に出産したばかりの大学の友人と一緒に、お昼ご飯を食べました。 代官山という場所もあり、おしゃれなママや高級そうな洋服を着たBABYちゃんもいっぱい。 …

金沢旅行③

廻る富山湾 すし玉 金沢駅店 - 金沢/回転寿司 [食べログ] 金沢駅で、夫氏希望の回転寿しを食す。 もっとたくさん食べたけど、夢中になり過ぎて写真2枚しかとってない。 ネギトロの量がおかしい ブリのアラがたんまり。これで税抜き¥150!(2杯おかわりした)

金沢旅行②

金沢で食べた美味しいもの。 夫氏だけ日本酒を飲んでいて羨ましかった。 私は加賀棒茶。 日々魚数寄 東木 (ヒビサカナズキトウボク) - 北鉄金沢/割烹・小料理 [食べログ]

夫がプリンを作った。

夫氏作/プリン🍮

金沢旅行

この身一つでいるうちに!と思って、ずっといきたかった金沢へいってきました。 後ほどいろいろ書こうかな。まずは美味しいもの。 金沢 加賀麩不室屋 FUMUROYA CAFE 白玉じゃなくてお麩のあんみつ。豆乳アイスをトッピング。2人でわけて食べる。

細い麺が好き。

1人で一風堂へ行き、きくらげと塩たまごをトッピングして食べた。 私は細い麺が好きだ。 ラーメンなら豚骨、パスタならカッペリーニ、夏ならそうめん、ビーフンは普通。 細い麺は、湯で時間が2分とかでエコであり家計にも優しい。そして茹でると思っている以…

旧交をあたためる。

※こんな量じゃランチ足りない食い意地。 大学の先輩とランチをご一緒した。

骨盤ベルト。

※これはお昼に食べたタコライス 腰痛になる前に、と思って産前産後使える骨盤ベルト使ってみたんだけど、胎動が激しくなってしまったようです。居心地悪いのか。この調子で動き回って「あれ?知らぬ間に逆子治ってる?」ってなってくれないかな。